[アルファフーズ]美味しい防災食セット
防災食というと味気ないものを想像する方も多いかもしれません。しかし災害時だからこそ美味しい食事で気力を保ちたいもの。またおいしいだけではなく、野菜が不足しないこと、栄養のバランスにも気を使っています。
「生きのびる食事ではなく、生き返る食事」をコンセプトにアルファフーズが開発した5年間保存可能な防災食です。
しかも幸いにも何事もなければ防災食もいずれは賞味期限がやってきます。そこで定期的に少しずつ防災食を備蓄していって賞味期限が迫ったら食べてしまって新しいものを補充するローテーション備蓄が推奨されています。
そうすると定期的に防災食を食べることになるのですが、このときにも美味しいほうが消費しやすいもの。
この「美味しい防災食」は自ら美味しいと名乗るだけあって、シリーズのひとつ「筑前煮」は某有名週刊誌の防災食のランキングで2位にもなったすぐれものです。
筑前煮は野菜と鶏肉の食感がしっかりしていて、素材の持ち味が生きています。味付もよく、食べた人がレトルトの見かたを改めるほど。
その他にも防災食にはあまりない、日常食やおふくろの味が揃っています。たとえば鯖の味噌煮。こうしたお惣菜類は長期保存が難しいので従来の防災食にはないものでした。
この鯖の味噌煮は味噌の風味がよく、鯖も脂が乗ってやわらかく、防災食にはもったいないほどの美味しさです。
しかも常温でも美味しく召し上がれます。もちろん湯煎や加熱していただいても美味しいのですが、防災食なので常温でもおいしいことを目指しています。特許製法で常温でも美味しい防災食が誕生しました。
常温でも美味しく食べられ、素材の持ち味を生かし、しかも従来では難しかった惣菜を長期保存できるようにしたアルファフーズの特許製法が「UAA」製法。
UAA製法とは、原材料を下処理して調理した食材を、酸素と光を遮断する4層構造のパウチ袋に入れます。いったん空気を抜いて新たに不活性ガスを充填して密封します。コンピューター制御で加熱して殺菌することで長期保存を可能とする製法です。
こうすることで5年間も食材の色や食感や味を美味しく保ちつつ、常温でも美味しく食べられるようになります。
美味しいので海や山など野外のレジャーにも持っていけますね。雨の日とか体調が悪い日に買い物に出るのが億劫でもこれがあれば安心です。
おいしいだけではなく、野菜が不足しないこと、栄養のバランスにも気を使っていますので、日ごろのお食事にもぜひご利用いただきたい防災食です。
商品情報
[アルファフーズ]美味しい防災食Sセット(保存水付)
●商品内容/さば味噌煮、筑前煮、ハンバーグ煮込み、ソフト金時豆、肉じゃが、牛丼の具、きんぴらごぼう×各1袋、らーめん、白粥×各2袋/計11袋入(1人用2日分)/保存水(500ml)×3本/紙皿×10枚、割り箸×10膳、プラスチック先割れスプーン×2本付●内容量/【さば味噌煮】150g
【筑前煮】90g
【ハンバーグ煮込み】100g(固形量60g)
【ソフト金時豆】80g
【肉じゃが】130g
【牛丼の具】120g
【きんぴらごぼう】75g
【らーめん】70.3g(めん60g)
【白粥】230g
●名称/【さば味噌煮】惣菜(さば味噌煮)
【筑前煮】惣菜(筑前煮)
【ハンバーグ煮込み】惣菜(ハンバーグ)
【ソフト金時豆】惣菜(ソフト金時豆)
【肉じゃが】惣菜(肉じゃが)
【牛丼の具】牛どんのもと
【きんぴらごぼう】惣菜(きんぴらごぼう)
【らーめん】即席カップめん
【白粥】米飯類(かゆ)
●原材料/【さば味噌煮】さば(ノルウェー産)、タレ(味噌、みりん、砂糖、しょう油、酒、還元水飴、生姜)、増粘剤(グァーガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【筑前煮】こんにゃく、れんこん、にんじん、たけのこ、鶏肉、ごぼう、さといも、しょうゆ、砂糖、還元水飴、かつおエキス、こんぶエキス、植物油、水酸化カルシウム、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【ハンバーグ煮込み】食肉(牛肉、豚肉)、玉ねぎ、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、卵、卵白末)、ぶどう糖、牛乳、醤油、植物油、食塩、卵殻粉、ワイン、香辛料、ゼラチン、砂糖、ブイヨン、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ゲル化剤(増粘多糖類)、ソース[デミグラスソース、トマトケチャップ、ウスターソース、ワイン、コンソメ、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料]、(原材料の一部にりんごを含む)
【ソフト金時豆】金時豆(国産)、還元水飴、砂糖、食塩、増粘多糖類
【肉じゃが】じゃがいも、牛肉、こんにゃく、にんじん、たまねぎ、しょう油、砂糖、還元水飴、かつおエキス、ビーフエキス、増粘多糖類、水酸化カルシウム、(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉を含む)
【牛丼の具】野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、牛肉、醤油、みりん、発酵調味料、砂糖、ビーフブイヨン、かつおだし、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に小麦を含む)
【きんぴらごぼう】ごぼう(国産)、こんにゃく、人参、醤油、砂糖、還元水飴、ごま、植物油脂、かつおだし、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、塩化カルシウム、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦を含む)
【らーめん】めん[小麦粉、食塩、醤油、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素]、具材[味付挽肉(ラード、乾燥卵白、植物性たん白、豚肉、しょうゆ、砂糖、鶏肉、チキンエキス、食塩、こしょう、たまねぎ、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー)、人参(人参、ブドウ糖)、ネギ、粉末セルロース、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、ローズマリー抽出物]、スープ[食塩、粉末しょうゆ、砂糖、酵母エキス、香辛料、魚醤、肉エキス(ポーク、チキン)、魚介パウダー、麦芽エキス、植物油脂]、(原材料の一部に小麦、卵、えび、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
【白粥】うるち米(国産)、食塩
●特定原材料/【さば味噌煮】さば、小麦、大豆
【筑前煮】鶏肉、小麦、大豆
【ハンバーグ煮込み】卵、乳、小麦、大豆、牛肉、豚肉、ゼラチン、りんご
【ソフト金時豆】
【肉じゃが】小麦、大豆、牛肉
【牛丼の具】小麦、大豆
【きんぴらごぼう】小麦、大豆、ごま
【らーめん】小麦、卵、えび、大豆、鶏肉、豚肉
【白粥】
●殺菌方法/【さば味噌煮】【筑前煮】【ハンバーグ煮込み】【ソフト金時豆】【肉じゃが】【牛丼の具】【きんぴらごぼう】【白粥】気密性容器に密封し、加熱加圧殺菌
●賞味期限/常温で製造日より5年※開封後はお早めにお召し上がりください。
●保存方法/直射日光をさけて、常温で保存してください。
●配達温度帯/常温
送料・代引手数料
●送料
北海道(北海道)/1,089円
北東北(青森・岩手・秋田)/760円
南東北(宮城・山形・福島)/657円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/657円
信越(長野・新潟)/657円
北陸(富山・石川・福井)/657円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/657円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/760円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/873円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/976円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/1,089円
沖縄(沖縄)/1,192円
●代引手数料
1万円未満/324円
1万円以上3万円未満/432円
3万円以上10万円未満/648円
10万円以上30万円未満/1080円
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