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RD14120899a

五万石
おせち料理ミニ二段

販売価格:
10,800
この商品の価格は送料込みです

政財界のお歴々や有名人も通う富山の料亭のおせち。

放送日/2014年12月8日(月)
電話受注/2014年12月9日(火)18:00まで
お届けのめやす/2014年12月30日ごろ


●商品内容

[五万石]おせち料理ミニ二段

・二段重30品目/約2人前/重箱盛付済商品/白木重箱入
ただいま品切れ中もしくはネットショップからの注文を承っておりません。
上にフリーダイヤルが記載されている場合はそちらからお申込み承ります。

おせち料理ミニ二段

いよいよ今年もあと3週間あまり。お陰さまでラジオ日本ショップでもおせちが完売いたしました。たくさんのご予約を頂戴し誠に有難うございます。

しかしながら、「おせちはもうないのか」というお問合せもいただいております。そこで急遽手配いたしました。ラジオ日本ショップのおせち今年最終のご案内です。

新登場のおせちをご用意しました。富山の料亭[五万石]のおせちです。

[五万石]は有名人や政財界などのお歴々がお忍びで通う高級料亭です。安井恒夫料理長は国から「現代の名工」に認定され、親子対決が売り物の某グルメ漫画にも実名で登場した料理界の重鎮。その安井料理長が腕によりをかけ作り上げた小ぶりでリーズナブルな2段重おせちです。

三大珍味やあわびなど豪華食材こそ入っていませんが黒豆や数の子、田作りなどおせちには欠かせない品々のほか、甘鯛やほたるいかなど日本海の海の幸や厳選素材を盛り込んだおせちです。

鍋料理などの「おとも」や来客用など追加おせちとしておすすめします。

こちらも12月30日に冷凍でお届けします。時間指定はご容赦ください。冷凍で1月末までのお日持ちです。しかも重箱に盛り付け済みですので解凍すれば盛り付けの手間なくお召し上がりいただけます。

某グルメ漫画にも登場し、政財界のお歴々や有名人がひそかに通う富山の名料亭の料理長が作り上げたおせち。

ラジオ日本ショップでは今年最後のおせちご紹介です。ぜひこの機会にご予約ください。

五万石のおせちは五万石・千里山荘の敷地内料理工房で製造

おせちの製造を外部の工場に外注する料亭も多い中、五万石は千里山荘に隣接する料理工房で素材の仕込みから完成にいたるまで製造しています。

五万石の味をご賞味いただくため、一品一品真心こめて手作業で製造しています。五万石オリジナルの商品は、熟練の職人監修の下、製造技術をしっかりと習得した調理スタッフが製造しています。

安心・安全な商品をお届けするため、衛生管理を徹底しています。調理スタッフは白衣、帽子、マスクなどを着用し、手を洗浄しエアシャワーを浴びてほこりなどを落としてから工場に入ります。調理器具も念入りに殺菌しています。

徹底した衛生管理のもと、一品一品丁寧に手づくりし、各店舗の料理と同様の美味を実現しています。できあがったおせちは急速冷凍で作りたてそのままに保存しています。
日持ちをさせたい商品は丹念に仕込みした後、専用の機械に入れ-30℃の風をあてて急速冷凍。食材の組織を壊すことがないので、解凍後も作りたてそのままのおいしさをお楽しみいただけます。

このこだわりは味や鮮度はもちろん、価格にもあらわれています。自社で製造することで中間マージンを省き、一流料亭のおせちとしては破格の価格でご紹介できています。

商品情報

[五万石]おせち料理ミニ二段重

●商品内容/二段重30品目/約2人前/重箱盛付済商品/白木重箱入
●お重サイズ(外寸)/たて16.3×よこ16.3×高さ12cm
●特定原材料/卵、小麦、乳、えび、かに
●賞味期限/冷凍で2014年1月31日※解凍後は2日以内にお召し上がりください
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存
●配達日:12月30日(時間指定はご容赦ください)
●配達温度帯/冷凍

●品目詳細(原材料・原料原産地・特定原材料の詳細はオペレーターにお問合せください)
*一の重(13品)
真鱈の甘露煮×2、杏子さわやか煮×2、黒豆金箔×45g、海老旨煮×2、紅白かまぼこ×各2、田作り×5g、豚八幡巻×2、吹寄せ玉子×2、数の子×2、柚子餡餅×2、竹筒いくら×35g、くるみ松風×4、甘鯛西京焼×2

*二の重(17品)
合鴨スモーク×2、ほたるいかしぐれ煮×4-5、くらげ入り紅白なます(黒酢ゼリー)×40g、栗きんとん×60g、高野豆腐×2、若桃蜜煮×2、蛸やわらか煮×2、梅人参×2、椎茸旨煮×2、山うど醤油漬×2、筍×2、玉こんにゃく×2、真子昆布巻×2、鰊マリネ(パプリカ)×6、かじき昆布〆×2、鶏の燻製×2、スモークサーモン×2

お届けについて

●お届けのめやす/12月30日ごろ
●出荷地/富山県富山市
●運送会社/ヤマト運輸
●温度帯/冷凍
●ギフト包装/非対応

送料・代引手数料

●送料
北海道(北海道)/0円
北東北(青森・岩手・秋田)/0円
南東北(宮城・山形・福島)/0円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/0円
信越(長野・新潟)/0円
北陸(富山・石川・福井)/0円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/0円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/0円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/0円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/0円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/0円
沖縄(沖縄)/0円

●代引手数料
1万円未満/324円
1万円以上3万円未満/432円
3万円以上10万円未満/648円
10万円以上30万円未満/1080円

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