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商品コード:
R15070699g

マルコ岩村
和豚もちぶた プレミアムデリカギフトセット

販売価格:
3,240

銘柄豚「和豚もちぶた」のおいしさを生かした味噌漬・角煮・焼豚のプレミアムなセット。

放送日/2015年7月6日(月)
電話受注/2015年7月7日(火)18:00まで
お届けのめやす/2015年7月19日ごろ


●商品内容
[マルコ岩村]和豚もちぶた プレミアムデリカ福袋
・和豚もちぶた味噌漬け(200g/2枚入り)×1
・和豚もちぶた角煮(180g)×1
・和豚もちぶた焼豚(200g)×1
包装形態をお選びください。
  • 包装・のし:
  • 包装:
数量:

[マルコ岩村]和豚もちぶた プレミアムデリカギフトセット

おいしいブランド豚「和豚(わとん)もちぶた」のプレミアム感たっぷりなお惣菜をお届けします。和豚もちぶたの味噌漬、角煮、焼豚をセットにしました。おいしい豚肉を満喫できるセットです。贈り物にもおすすめの商品です。

「和豚もちぶた」とは30年ほど前、美味しい豚をつくろうとする志のある養豚家が集って開発した品種です。理想の豚とは何かということを考えるところから始めました。

「食べて柔らかく、サッパリとしていて臭みのない肉」を目標に品種改良をくりかえし、3世代にわたり3品種の掛け合わせで生まれたのが「和豚もちぶた」です。自然豊かな環境の中で、トウモロコシを主体原料として育った健康な豚です。

キメがこまかくつややかで鮮やかなピンクの肉質でまさに食べて柔らか、さっぱりとしていながらうまみのある豚肉です。

柔らかく、さっぱりとして臭みのない「和豚もちぶた」の素材のおいしさを生かす味噌漬け、角煮、焼豚にしたてました。

味噌漬

厚さおよそ7mm、重さにして80g前後にスライスした和豚もちぶたのロース2枚を、越後味噌をベースにした味噌床にじっくり漬けました。余分な味噌を落としてから焼くと、食欲をそそる香ばしいお肉のかおりが立ち上ってきます。

しっかりとした厚みがあって食べ応えがありながら、ジューシーでやわらかい焼き上がりです。おいしそうな風味は広がっていますが、くさみはありません。

味噌のうまみ、肉の甘みが口いっぱいに広がります。味噌の風味は辛すぎず、甘すぎず、ほどよい味付けです。精肉とはちがう熟成したうまみがあります。

角煮

和豚もちぶたの3枚肉を醤油と砂糖ベースのタレでじっくり煮ました。肉に臭みがないので味付も控えめで日本人好みのあっさりとした角煮です。いかにも和食というやさしい味付です。

湯煎で温めるととろとろプルプルで箸でも切れる柔らかさ。甘辛い味付けはごはんがほしくなる味です。

焼豚

しょうがを利かした香ばしい味わいの醤油ダレの焼豚です。しっとりと柔らかく、肉のうまみを味わえる焼豚です。

しょうゆベースの味でおつまみによさそうです。酒の肴はもちろん、チャーハンやハムエッグ風の卵焼きというのもおすすめ。

商品情報

[マルコ岩村]和豚もちぶた プレミアムデリカ福袋

●商品内容/和豚もちぶた味噌漬け200g×1、和豚もちぶた角煮180g×1、和豚もちぶた焼豚200g×1
●名称/【和豚もちぶた味噌漬け】和豚もちぶた 豚ロース味噌漬け
【和豚もちぶた角煮】豚角煮(そうざい)
【和豚もちぶた焼豚】加熱食肉製品(加熱後包装)
●原料原産地/
●原材料/【和豚もちぶた味噌漬け】豚肉、味噌、酒粕、発酵調味料、料理酒、しょうゆ、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む)
【和豚もちぶた角煮】豚肉、タレ(しょうゆ、発酵調味料、砂糖、果糖、黒砂糖、はちみつ、生姜、にんにく、豆板醤)、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原料の一部に小麦を含む)
【和豚もちぶた焼豚】豚肉、しょうゆ、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、しょうが、発酵調味料、食塩、醸造酢、(原材料の一部に小麦を含む)
●特定原材料/小麦、大豆、豚肉
●賞味期限/冷凍で製造日より90日
●保存方法/要冷凍(-18℃以下で保存して下さい。)
●調理方法/【和豚もちぶた味噌漬け】余分な味噌をふき取り、中火で両面を焼いてください。※生ものですのでお早めにお召し上がりください。
【和豚もちぶた角煮】袋のまま熱湯で温めてお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。
【和豚もちぶた焼豚】開封してから取り出し、肉の表面のネットを完全に取り除いてください。お好みの大きさに切り分けてお召し上がりください。※開封後はお早目にお召し上がりください。
●配達温度帯/冷凍

お届けについて

●お届けのめやす/2015年1月20日ごろ
●出荷地/新潟県新発田市
●運送会社/ヤマト運輸
●温度帯/冷凍
●ギフト包装/非対応

送料・代引手数料

●送料
北海道(北海道)/1512円
北東北(青森・岩手・秋田)/1188円
南東北(宮城・山形・福島)/864円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/864円
信越(長野・新潟)/864円
北陸(富山・石川・福井)/864円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/972円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/1188円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/1296円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/1404円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/1512円
沖縄(沖縄)/2160円

●代引手数料
1万円未満/324円
1万円以上3万円未満/432円
3万円以上10万円未満/648円
10万円以上30万円未満/1080円

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