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商品コード:
RD18060699

早瀬のひもの
小田原ひもの炭火焼セット

販売価格:
4,320

小田原の老舗が干物を炭火で焼いて冷凍でお届け。レンジでチンするだけ。ほくほく食感が楽しめます。

放送日/2018年6月6日(水)
電話受注/2018年6月8日(金)18:00まで
お届けのめやす/2018年6月17日ごろ


●商品内容

[早瀬のひもの]DHAたっぷり干物セット

合計7枚
・炭火焼あじ×2
・炭火焼かます×2
・炭火焼のさんま×1
・炭火焼さば醤油干×1
・炭火焼さんま醤油干×1
販売期間終了:2018/06/09 06:00まで

[早瀬幸八商店]小田原ひもの炭火焼セット

ひものの街、小田原で大正元年創業、100年を超える老舗[早瀬幸八商店]のひものセットです。

早瀬幸八商店では、市場で社長自ら目利きした魚を昔ながらの手開きでさばき、脂の乗り具合によって塩加減を調整するなどいまでも手作りにこだわっています。

箱根山水系の地下水と国産の甘塩で仕込んでいるうえに、生干しという水分を残した干し方でふっくら感を残しながら素材のうまみを引き出します。

このひものを、なんと炭火でじっくり焼き上げ、焼き立ての風味を閉じ込めて冷凍の真空パックでお届けします。合成の保存料などは一切使っておりません。

今回は父の日のプレゼントに最適、舌にも身体にもおいしいアジやサンマ、サバと青魚を中心に、
炭火焼でうまさ際立つカマスを加えてお届けします。

湯煎か封を切って電子レンジで加熱するだけで、焼き立ての美味しさそのままに、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。部屋が煙たくなったり、グリルを汚すこともありません。

目利きで選んだ魚を、箱根山のきれいな水と国産の塩で手間ひまかけて生干しして、七輪で焼くように炭火焼にしたというわけです。

炭火焼きだと身が立って、どれも身がふっくら、ホクホク。食感がひと味違います。 凝縮したうまみに香ばしさが加わって絶品です。ガスのグリルでは出せない風味です。

【炭火焼あじ】
長崎、佐賀、山口など国産の
、脂がのって肉厚なあじです。 水と塩だけで仕込んだからアジのうまみ香りが引き立ちます。

【炭火焼さんま】
脂の一番のった旬の時期に仕入れています。シンプル塩と水だけで仕込みました。開きにしていますのではらわたの苦味がお好きでない方、お子さまに喜ばれます。

【炭火焼かます】
小田原産のカマスをシンプルに水と塩だけで仕込みました。少し小ぶりですが上品でさわやかな風味と食感を楽しめます。

【炭火焼さば醤油干】
脂ののりがよいサバと御殿場の天野醤油の醬油の相性が抜群。黒砂糖を使っているので甘すぎず、ごはんのお供におすすめです。

【炭火焼さんま醤油干】
旬の時期に仕入れた脂ののりがよいさんまです。まろやかな天野醤油の醬油で香ばしく焼き上がります。黒砂糖を使っているので甘すぎず、ごはんのお供におすすめです。

家に居ながらにして、小田原のおいしい干物をしかも炭火焼でいただけます。しかも送料込みです。父の日のプレゼントにもおすすめです。

商品情報

[早瀬幸八商店]小田原ひもの炭火焼セット

●商品内容/炭火焼あじ×2、炭火焼さんま醤油干×1、炭火焼さんま×1、炭火焼かます×2、炭火焼さば醤油干×1/計7枚
●名称/
●原料原産地/アジ、サンマ、カマス(国産)、サバ(ノルウエー産)
●原材料/【炭火焼あじ】真あじ(国産)、食塩
【炭火焼さんま醤油干し】さんま(国産)、塩、醤油(大豆、小麦、塩、アルコール)、黒砂糖、みりん、ごま
【炭火焼さんま】さんま(国産)、食塩
【炭火焼かます】かます(国産)、食塩
【炭火焼さばの醤油干】サバ(ノルウェー産)、食塩、醤油(大豆、小麦、塩、アルコール)、黒砂糖、発酵調味料、ごま
●特定原材料/小麦、ごま、さば、大豆
●賞味期限/製造日より冷凍30日、解凍後10日※お早めにお召し上がりください。
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存してください。
●配達温度帯/冷凍

お届けについて

●お届けのめやす/2018年6月17日ごろ
●出荷地/神奈川県小田原市
●運送会社/ヤマト運輸
●温度帯/冷凍
●ギフト包装/非対応

送料・代引手数料

●送料
北海道(北海道)/0円
北東北(青森・岩手・秋田)/0円
南東北(宮城・山形・福島)/0円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/0円
信越(長野・新潟)/0円
北陸(富山・石川・福井)/0円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/0円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/0円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/0円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/0円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/0円
沖縄(沖縄)/0円

●代引手数料
1万円未満/324円
1万円以上3万円未満/432円
3万円以上10万円未満/648円
10万円以上30万円未満/1,080円

※送料・代引手数料は2018年6月現在の金額(消費税率8%)です。

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