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商品コード:
R18090699b

新宿荒木町 鈴なり
一つ星日本料理店 敬老の日セット(2セット)

販売価格:
6,860

お惣菜4品と炊き込みご飯の素の5点セット。荒木町の名店「鈴なり」店主が監修。

放送日/2018年9月6日(木)
電話受注/2018年9月7日(金)18:00まで
お届けのめやす/2018年9月16日ごろ


●商品内容

[荒木町 鈴なり]一つ星日本料理店 敬老の日セット

計5袋×2
・国産鶏のつけ焼ゆず風味×2
・国産鶏の西京焼×2
・和風ハンバーグ豆乳ソース×2
・和風ハンバーグきのこソース×2
・鶏五目炊込みごはんの素×2
2セットご購入なら500円オトク!
販売期間終了:2018/09/10 06:00まで

[荒木町 鈴なり]一つ星日本料理店 敬老の日セット

有名レストランガイドでも2012年から7年連続で一つ星を獲得している日本料理店監修の惣菜セットです。

敬老の日のプレゼントにも最適なお惣菜4品(国産鶏のつけ焼き、国産鶏の西京焼き、和風ハンバーグ2種類)と炊込みごはんの素、計5品をセットでお届けします。

作りたてのお惣菜を急速冷凍してお届けしますので、湯煎するだけでいただけます。炊き込みご飯の素も研いだお米に加えて炊くだけと簡単です。

有名日本料理店で13年修行した店主が開いた新宿・荒木町の「鈴なり」。伝統の技と若い感性が生み出す独創的な料理が評判で予約困難な人気店です。村田明彦(むらたあきひこ)店主がレシピを監修しました。

おいしいお惣菜と炊き込みご飯の素のプレゼントは新米の季節だけに最適。冷凍で簡単にいただけますから一人暮らしの方にも喜ばれそうです。

冷凍を湯煎したにもかかわらず、どれもお店でいただいているような美味しさです。

これは村田店主のレシピはもちろん、製法にもこだわったから。真空調理したものを急速冷凍したので具材本来の風味や昆布や鰹節のだしのうまみや香りがしっかり残っています。

敬老の日の贈り物にもおすすめ[荒木町 鈴なり]の惣菜セット。さすが一つ星の日本料理店監修という味にもかかわらず、お値段はリーズナブル。

敬老の日に一つ星日本料理店の味のプレゼントはいかがでしょうか。

国産鶏のつけ焼き

国産の鶏肉を米こうじや醬油、みりんのたれに漬けこんで香ばしく焼き上げました。ゆずとにんにくの風味が後引く味わいです。たれに清酒を贅沢に使うことで鶏肉がより軟らかく仕上がりました。

厚みのある味をゆずが軽やかにまとめています。

国産鶏の西京焼き

国産の鶏肉を西京みそ床に漬けこんで香ばしく焼き上げました。甘酒や醤油の隠し味が風味を増しています。清酒や甘酒を贅沢に使うことで鶏肉がより軟らかく仕上がりました。

少し焼き目をつけた香ばしい白みその甘みが鶏のうまみを引き立てます。

和風ハンバーグ豆乳ソース

国産牛の赤身肉と国産の豚バラ肉に、絞り豆腐、ささがきごぼうを入れました。ソースには化学調味料は使わずかつおとこんぶのだしに豆乳を加えました。

ハンバーグを高温で焼き上げてうまみを閉じ込め、豆乳ソースを加えて真空調理していますので冷凍とは思えない具材の食感や香りとおいしさをお楽しみいただけます。

やわらかさと肉の食感がどちらも楽しめます。ごぼうのシャキシャキ感もあります。あっさりしたやさしい豆乳ソースで肉のうまみが引き立ちます。

和風ハンバーグきのこソース

肉感のしっかりとした国産牛の赤身肉とうまみのある国産の豚バラ肉を使用し、絞り豆腐、ささがきごぼうを加えました。和風ソースには化学調味料無添加のかつおだしとこんぶだしを使用し、まいたけ、しいたけ、しめじの3種のきのこを加えています。

ハンバーグを高温で焼き上げてうまみを閉じ込め、3種きのこ入りの和風ソースを加えて真空調理していますので冷凍とは思えない具材の食感や香りとおいしさをお楽しみいただけます。

鶏五目炊き込みご飯の素

国産鶏もも肉は大きめにカットし、ひじき、ごぼう、にんじん、油揚げも加え彩り豊かに仕上げた具だくさんの1合分の炊き込みご飯の素です。化学調味料は使わず、薄口醤油、かつお、こんぶでコク深いだしに仕上げました。

炊き上がりの香りが食欲をそそります。鶏のもも肉の食べごたえ、食感もばっちり。やさしい味わいにほどよいこってり感とコクがあり満足感が味わえます。

商品情報

[荒木町 鈴なり]一つ星日本料理店 敬老の日セット(2セット)

●商品内容/鈴なり国産鶏のつけ焼ゆず風味70g、鈴なり国産鶏の西京焼70g、鈴なり 鶏五目炊込みごはんの素235g、鈴なり 和風ハンバーグ豆乳ソース150g、鈴なり 和風ハンバーグきのこソース150g×各2
●名称/【鈴なり国産鶏のつけ焼ゆず風味】
【鈴なり国産鶏の西京焼】
【鈴なり 鶏五目炊込みごはんの素】炊き込みごはんの素
【鈴なり 和風ハンバーグ豆乳ソース】
【鈴なり 和風ハンバーグきのこソース】
●原材料/【鈴なり国産鶏のつけ焼ゆず風味】鶏肉(国産)、清酒、米こうじ加工品、りんご、しょうゆ、みりん、しょうゆ加工品、ゆずの皮、にんにく、(一部に小麦、大豆、鶏肉、りんごを含む)
【鈴なり国産鶏の西京焼】鶏肉(国産)、みそ、甘酒、清酒、しょうゆ、食塩、砂糖、香辛料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【鈴なり 鶏五目炊込みごはんの素】鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ、ひじき、清酒、しょう油、粉末かつおだし、粉末こんぶだし、麦芽糖、酵母エキス、でん粉、米油、凝固剤(塩化マグネシウム)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)
【鈴なり 和風ハンバーグ豆乳ソース】豚肉(国産)、牛肉(国産)、豆腐、牛乳、玉ねぎ、ごぼう、つなぎ(パン粉、卵黄)、食塩、香辛料、粉末こんぶだし、酵母エキス、でん粉、米油、豆腐用凝固剤、ソース(豆乳、味噌、小麦粉、粉末かつおだし、粉末こんぶだし、食塩、麦芽糖、酵母エキス、でん粉、米油)、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉、牛肉を含む)
【鈴なり 和風ハンバーグきのこソース】豚肉(国産)、牛肉(国産)、豆腐、牛乳、玉ねぎ、ごぼう、つなぎ(パン粉、卵黄)、食塩、香辛料、粉末こんぶだし、酵母エキス、でん粉、米油、豆腐用凝固剤、ソース(しめじ、まいたけ、醤油、清酒、、みりん、小麦粉、しいたけ、粉末かつおだし、粉末こんぶだし、麦芽糖、酵母エキス、でん粉、米油)、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉、牛肉を含む)
●特定原材料/【鈴なり国産鶏のつけ焼ゆず風味】小麦・大豆・鶏肉・りんご
【鈴なり国産鶏の西京焼】小麦、大豆、鶏肉
【鈴なり 鶏五目炊込みごはんの素】小麦・大豆・鶏肉
【鈴なり 和風ハンバーグ豆乳ソース】小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・牛肉
【鈴なり 和風ハンバーグきのこソース】小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・牛肉
●賞味期限/製造から冷凍で1年
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存してください。
●凍結前加熱の有無/加熱してあります。
●加熱調理の必要性/加熱してお召し上がりください。
●調理方法/【鈴なり国産鶏のつけ焼ゆず風味】冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に入れ、約5分温めてください。
【鈴なり国産鶏の西京焼】冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に入れ、約10分温めてください。
【鈴なり 鶏五目炊込みごはんの素】本品を冷蔵庫または流水で解凍し、お米1合(約150g)を洗いざるで水を切り炊飯器に解凍した本品を開封し汁ごと入れてすぐに炊飯して下さい。
【鈴なり 和風ハンバーグ豆乳ソース】冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に入れ、約10分温めてください。
【鈴なり 和風ハンバーグきのこソース】冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に入れ、約10分温めてください。
●ご使用上の注意/
●栄養成分表示/
●配達温度帯/冷凍

お届けについて

●お届けのめやす/2018年9月16日ごろ
●出荷地/埼玉県入間郡三芳町
●運送会社/ヤマト運輸
●温度帯/冷凍
●ギフト包装/非対応

送料・代引手数料

●送料
北海道(北海道)/1,512円
北東北(青森・岩手・秋田)/1,188円
南東北(宮城・山形・福島)/1,188円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/1,188円
信越(長野・新潟)/1,188円
北陸(富山・石川・福井)/1,188円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/1,188円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/1,188円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/1,296円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/1,404円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/1,512円
沖縄(沖縄)/2,052円

●代引手数料
1万円未満/324円
1万円以上3万円未満/432円
3万円以上10万円未満/648円
10万円以上30万円未満/1,080円

※送料・代引手数料は2018年9月現在の金額(消費税率8%)です。

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