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商品コード:
R19071099a

国産うなぎ蒲焼

販売価格:
4,860

九州を中心に国産のうなぎ使用。常温保存可能。

放送日/2019年7月25日(木)
電話受注/2019年7月26日(金)19:00まで
お届けのめやす/2019年8月7日ごろ


●商品内容

国産うなぎ蒲焼

・60g×3袋/計180g
販売期間終了:2019/07/29 06:00まで
数量:

国産うなぎ蒲焼

国産のうなぎ蒲焼です。30年以上にわたりうなぎ加工を続けている工場で焼き上げました。

鹿児島を中心に九州など国産の鮮度のよいうなぎを、一度蒸してから、タレづけと焼きを繰り返すこと3回、たれも染みて見た目にも美味しい蒲焼に仕上げました。

この蒲焼を1袋ずつ袋に入れてから圧力を加えて加熱殺菌しましたのでふっくらと柔らかくなった上に、常温でもお日持ちするようになりました。

土用の丑はもちろん、遠方へお持ちになる手土産や海外へのお土産にもお勧めです。

調理も簡単。湯煎や電子レンジで温めてから、添付のたれをかけてお召し上がりください。山椒もお付けしますのでお好みでお使いください。

アレンジも自由自在。ちらし寿司の具やうなぎを巻き込んだ、だし巻き卵の「う巻き」にしたり、細く刻んだうなぎと胡瓜で作る酢の物の「うざく」も楽しめます。

うな丼にいするとテリのよいうなぎが食欲をそそります。うなぎがふわふわで柔らかく仕上がっています。

ほどよく脂がのっていて脂がとろけます。たれも美味で、こうばしいうなぎの香りがたまりません。

三度たれをつけては焼いた後に、最後に炭火で焼き上げているので、よりこうばしく焼きあがっています。

たれも、何度もうなぎを漬けては焼いてを繰り返すことでおいしいうなぎのエキスが溶け込んでいます。

このたれに、三度焼きの後仕上げでもう一度漬け込むことでうなぎにしっかりうまみが絡んでいます。

さらに加工方法を工夫することでうなぎ本来のうま味を閉じ込めたままよりふっくらとジューシーに仕上がっています。

一尾丸ごとの長焼きは人気ですが、長焼でも切り身でも食べる分には味は変わりません。しかも頭の部分は骨が多くて食べられません。だから蒲焼は切ってあるほうがお得。

また、特にここ数年はうなぎの稚魚が不漁で高値続き。大きさをそろえたうなぎを集めるのが大変です。大きさをそろえた長焼をお届けしようとするとどうしても割高になってしまします。

1袋60gずつの切り身ですので一尾ずつうなぎの大きさをそろえる手間もかかりません。その分お手頃にお届けできます。

九州を中心に国産の鮮度のよいうなぎを、一度蒸してから、三度のタレづけと焼きで仕上げた蒲焼です。

1袋ずつ袋詰めして圧力を加えて加熱していますので、ふっくらとしてしかも常温で日持ちするようになりました。

遠方への手土産や海外のお土産にもおすすめです。

美味しいお召し上がり方(調理例)

●うな丼
蒸し器または冷蔵庫で解凍し、オーブンやトースター、あるいはフライパンで表面をパリッと焼き上げてください。

崩れないように串を抜き、ごはんに乗せてお召し上がりください。
※串を細かく左右にまわして身から外し、動きやすくなったら一方にまわしながら引き抜くときれいに抜けます。

薬味として山椒、木の芽、大葉などを乗せてお召し上がりください。

●うまき
細かく刻んだうなぎ蒲焼を入れて厚焼きの卵焼きを焼いてお召し上がりください。

●うなきゅう
細切りにしたうなぎ、軽く塩もみした薄切りきゅうりを三杯酢で和えてお召し上がりください。

お好みで紫蘇や茗荷の細切りや、ごま、錦糸卵を加えてください。

商品情報

国産うなぎ蒲焼

●商品内容/60g×3、たれ10ml、山椒
●名称/惣菜
●原材料/[うなぎ蒲焼]うなぎ(国産)、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、水あめ、粉末しょうゆ、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
[蒲焼のたれ]醤油、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)、添付(さんしょう)
●特定原材料/小麦・大豆
●賞味期限/製造から常温で90日
●保存方法/直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
●調理方法/
●ご使用上の注意/
●栄養成分表示/(1包装当たりうなぎと添付たれ合計値・目安)熱量164kcal、たんぱく質14.1g、脂質12.6g、炭水化物6.6g、食塩相当量1.6g
●配達温度帯/常温

お届けについて

●お届けのめやす/2019年8月7日ごろ
●出荷地/北海道亀田郡七飯町
●運送会社/ヤマト運輸
●温度帯/常温
●ギフト包装/非対応

送料・代引手数料

●送料
北海道(北海道)/1,080円
北東北(青森・岩手・秋田)/1,080円
南東北(宮城・山形・福島)/1,080円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/1,080円
信越(長野・新潟)/1,080円
北陸(富山・石川・福井)/1,080円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/1,080円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/1,080円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/1,080円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/1,080円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/1,080円
沖縄(沖縄)/1,080円

●代引手数料
1万円未満/324円
1万円以上3万円未満/432円
3万円以上10万円未満/648円
10万円以上30万円未満/1,080円

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