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陳建一監修 敬老の日おもてなし中華セット

¥3,996 税込
商品コード: R20091199
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鉄人・陳建一監修の本格中華料理セット。ご自宅でお得に手軽に味わえます。


放送日/2020年9月11日(金)
電話受注/2020年9月12日(土)19:00まで
お届けのめやす/2020年9月17日ごろ


●商品内容

陳建一監修 敬老の日おもてなし中華セット


・焼き餃子20個入り400g
・水餃子20個入り340g
・麻婆豆腐丼の具120g
・海老チリ丼の具120g
・チンジャオロースー丼の具120g
・中華丼の具120g
・マンゴープリン各70g×2


[鉄人 陳建一]本格中華のどんぶりセット


赤坂四川飯店など四川飯店グループのオーナーシェフ・鉄人陳建一監修の中華料理セットです。

焼き餃子、水餃子、そして、麻婆豆腐丼、海老チリ丼、チンジャオロースー丼、中華丼と4種類の中華のどんぶりの具、デザートのマンゴープリンをセットでお届けします。

四川飯店を創業した父・陳建民直伝の味を受けつぐ本格中華セットです。

外出しなくても、鉄人・陳建一の本格四川料理を自宅で手軽にお楽しみいただけます。敬老の日のプレゼントにもおすすめします。

冷凍でお届けしますので、大勢でいただくことも、またひとりで少しずつ楽しむこともできますよ。

焼き餃子


国産の豚肉・キャベツや白菜などの野菜をバランスよく混ぜ合わせた「あん」を厳選した小麦粉をお湯で練る「湯練り」で作った皮で包み上げました。

焼き目はカリッとして、皮はモチモチです。肉の弾力感も味わえます。あんがジューシーで肉汁がじゅわっと染み出し、うまみも広がります。

しっかり味がついているので酢醤油をつけなくてもおいしくいただけます。ごはんかビールが欲しくなります。

海老チリ丼


丁寧に下味を施し油通しした海老を、ピリ辛でありながらもマイルドな卵入りチリソースで仕上げました。父・建民の日本人向けのレシピを、さらに現代風にアレンジしました。

ぷりぷりの海老に、マイルドな辛味のソースがかかっています。海老のうまみと卵でまろやかな味わいでお子さんにも喜ばれそうです。

麻婆豆腐丼


強火でしっかり炒めた肉のうまみが凝縮された肉味噌と、本場四川省産の3年熟成豆板醤、香り高い四川山椒の油を使用して旨み・コク・辛味をバランスよく引き出しました。

ここちよい辛味・うまみ・コクの奥にかすなか甘みもあります。ごはんとの相性抜群です。

マンゴープリン


マンゴーはピューレと果肉を使用しています。フルーティーな香りと果肉感のある濃厚な風味があります。

さすがあの鉄人陳建一のレシピだけにどれも絶品です。高級店の味なのに店で食べるよりもお値段はお手頃です。気軽におでかけできないときでもお店の味を楽しめます。


陳建一監修 敬老の日おもてなし中華セット


●商品内容/陳建一餃子20個入400g×1、陳建一お徳用水ぎょうざ20個入340g×1、陳建一 陳麻婆豆腐丼(120g)×1、陳建一 乾焼蝦仁丼(120g)×1、陳建一 青椒肉絲丼(120g)×1、陳建一 中華丼(120g)×1、陳建一マンゴープリン(2個入)140g ×1
●品名/冷凍食品
●名称/【陳建一餃子】
【陳建一お徳用水ぎょうざ】
【陳建一 陳麻婆豆腐丼】麻婆豆腐丼の具
【陳建一 乾焼蝦仁丼】えびチリソース丼の具
【陳建一 青椒肉絲丼】チンジャオロースー丼の具
【陳建一 中華丼】中華丼の具
【陳建一マンゴープリン】
●原材料/【陳建一餃子】野菜[キャベツ(国産)、白菜、にら、長ねぎ、にんにく、しょうが、玉ねぎ]、豚肉、ラード、豚脂、粒状大豆たん白、オイスターソース、植物油(ごま油、大豆油)、しょう油、チキンパウダー、でん粉、味噌、昆布茶、ゼラチン、砂糖、食塩、香辛料、焼酎、皮(小麦粉、還元水飴、大豆油、こんにゃく粉)/酒精、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、重曹、カラメル色素、香料、酸味料、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごま・鶏肉・ゼラチンを含む)
【陳建一お徳用水ぎょうざ】豚肉(アメリカ産)、野菜(キャベツ、ニラ、しょうが)、粒状大豆たんぱく、しょう油、にんにく油、オイスターソース、植物油(ごま油、大豆油)、しいたけ、卵、紹興酒、豚ゼラチン、酒、チキンパウダー、食塩、でん粉、砂糖、香辛料、皮(小麦粉、小麦たんぱく、食塩、砂糖、ラード)/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、トレハロース、重曹、カラメル色素、香料、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉・ごま・ゼラチンを含む)
【陳建一 陳麻婆豆腐丼】冷凍豆腐{大豆(国産)、でん粉}、豚肉、長ねぎ、豆板醤、大豆油、甜麺醤、しょう油、酒、トウチ、花椒油、ラー油、ポーク・チキンエキス、にんにく、脱脂粉乳、卵白/糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、凝固剤(塩化マグネシウム)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
【陳建一 乾焼蝦仁丼】えび(タイ産)、トマトケチャップ、野菜(トマト、ねぎ、しょうが、にんにく)、大豆油、卵、砂糖、でんぷん、豆板醤、小麦粉、酒、チューニャン(もち米、酒、米こうじ、砂糖)、ポーク・チキンエキス、食塩、醸造酢、香辛料、小麦粉、しょう油、脱脂粉乳、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、酸味料、(一部に小麦・卵、乳成分、えび、大豆、豚肉、鶏肉を含む)
【陳建一 青椒肉絲丼】野菜[たけのこ(タイ産)、ピーマン]、豚肉、しょう油、でん粉、オイスターソース、砂糖、小麦粉、酒、ザーサイ、 ポーク・チキンエキス、醸造酢、食塩、卵、脱脂粉乳、香辛料、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ベーキングパウダー、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む)
【陳建一 中華丼】魚肉[えび(タイ産)、いか]、野菜(白菜、たけのこ、にんじん、しょうが、にんにく)、豚肉、きくらげ、 ポーク・チキンエキス、ねぎ油、食塩、鶏油、小麦粉、酒、しょう油、大豆油、卵、砂糖、ごま油、白湯エキス、オイスターソース、脱脂粉乳、香辛料、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、(一部に小麦、卵、乳成分、えび、いか、大豆、豚肉、ごまを含む)
【陳建一マンゴープリン】マンゴー(ピューレ、果肉)、加糖練乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品/ゲル化剤(ゼラチン、増粘多糖類)、香料、(一部に大豆を含む)
●特定原材料/【陳建一餃子】小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ゼラチン、ごま
【陳建一お徳用水ぎょうざ】小麦、卵、大豆、豚肉、鶏肉、ごま、ゼラチン
【陳建一 陳麻婆豆腐丼】小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉
【陳建一 乾焼蝦仁丼】小麦・卵、乳成分、えび、大豆、豚肉、鶏肉
【陳建一 青椒肉絲丼】小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、ごま
【陳建一 中華丼】小麦、卵、乳成分、えび、いか、大豆、豚肉、ごま
【陳建一マンゴープリン】乳成分、大豆、ゼラチン
※本製品の製造ラインでは、えび・かにを使用した製品も製造しています。

●賞味期限/製造から1年間
●保存方法/-18℃以下で保存してください。
●凍結前加熱の有無/加熱してありません。
●加熱調理の必要性/加熱してお召し上がりください。
●配達温度帯/冷凍

●調理方法/【陳建一餃子】熱したフライパンの小さじ約2杯の油をひき、凍ったままの餃子を平らな面を下にして並べ中火で約1分焼いてください。 焼き目がついたら弱火にして水を3分の1カップ入れ、フタをして中火で約2分蒸し焼きします。 水がなくなり底がこんがり焼けたらできあがりです。
【陳建一お徳用水ぎょうざ】冷凍のまま、よく沸騰したお湯に入れて沸いた状態で約7分ゆでてください。お湯を切って、お皿に盛付け酢醤油におろし生姜を加えたたれなどでお召し上がりください。
【陳建一 陳麻婆豆腐丼】冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に入れ、火にかけたまま約8分間温めて温かいごはんにかけてお召し上がりください。
【陳建一 乾焼蝦仁丼】冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に入れ、約5分間温めて温かいごはんにかけてお召し上がりください。
【陳建一 青椒肉絲丼】冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に入れ、火にかけたまま約8分間温めて温かいごはんにかけてお召し上がりください。
【陳建一 中華丼】冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に入れ、火にかけたまま約8分間温めて温かいごはんにかけてお召し上がりください。


●出荷地/埼玉県入間郡三芳町
●運送会社/ヤマト運輸
●温度帯/冷凍
●ギフト包装/非対応


■送料・代引手数料
●送料
北海道(北海道)/1,540円
北東北(青森・岩手・秋田)/1,210円
南東北(宮城・山形・福島)/1,210円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/1,210円
信越(長野・新潟)/1,210円
北陸(富山・石川・福井)/1,210円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/1,210円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/1,210円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/1,320円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/1,431円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/1,540円
沖縄(沖縄)/2,090円

●代引手数料
1万円未満/330円
1万円以上3万円未満/440円
3万円以上10万円未満/660円
10万円以上30万円未満/1,100円

※送料・代引手数料は2019年10月現在の金額(消費税率10%)です。


■返品・交換
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