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骨取り天然ぶり照焼き

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¥3,680 税込
商品コード: R21093099
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骨を取り除いた天然ぶりを自家製たれで照焼。


放送日/2021年9月30日(木)
電話受注/2021年10月2日(土)19:00まで
お届けのめやす/2021年10月13日ごろ
次回放送予定/2022年2月


●商品内容

骨取り天然ぶり照焼き


・40g10切入×2/計20切


[ホクチン]骨取り天然ぶり照焼


お買い得価格の国産天然ぶり照焼です。石川県金沢市の水産加工メーカー[ホクチン]が骨を丹念に取り除いた長崎産ブリをふっくら焼き上げ、自家製タレを絡めました。

豊洲市場の仲卸[内長]が目利きで選んだ逸品です。

大きさは7㎝四方くらいの食べきりサイズ。骨も感じません。(まれに小骨が残っていることがありますのでご注意ください。)

まるで本当に焼きたてのようなふっくら感がありながら、身は弾力感もあります。そして甘辛い味付けの中にも、しっかりとブリのうまみを感じます。

これは、味付けには加賀百万石の伝統に育まれ400年にわたり作られてきた大野醤油(おおのしょうゆ)を使っているから。

老舗「直源(なおげん)」のうまくち醤油は、濃口醤油でありながら、色が淡く、ほどよい甘さがあることから、決して自己主張しすぎず、素材そのものの味、香り、色を引き立たせてくれます。

甜菜糖やリンゴ果汁などの隠し味も加えたタレがブリの美味しさを引き立てます。

また、焼きたてのぶり照焼はプロトン凍結という最新技術で急速冷凍しています。ブリの細胞を壊さないので解凍時にうま味が流れ出してしまうことがありません。

だから焼きたてのような食感で、素材本来のうまみがしっかり味わえます。

10切ずつパックしたものを2パック、合計20切お届けします。

食べ方はお手軽・簡単。沸騰したお湯に冷凍パックごと入れて湯煎するだけ。1切ずつ召し上がる場合は、常温でほんの少しだけ解凍すれば簡単に切り離せますので、お皿に移して電子レンジで温められます。

甘辛い風味が炊き立てごはんとの相性抜群。この時期、新米を美味しくいただけるおかずです。お酒のおつまみ、お弁当のおかずにも便利です。

ブリは低カロリー、高たんぱく質ですので、毎日のように食べていただいてもヘルシーです。ぶりにはDHA・EPAやタウリン、カルシウム、ビタミンB1、B2、E、D などの栄養も含まれています。

身体のためにもできるだけ魚をいただきたいけど、骨が面倒で敬遠してしまうという方におすすめします。

介護されている方、視力が落ちた方にも喜ばれています。しかも全部いただけるので生ごみがでないのも好評です。


■商品情報

[ホクチン]骨取り天然ぶり照焼


●商品内容/40g×10切×2袋
●名称/
●原材料/ぶり(長崎県産)、発酵調味料、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、水あめ、たん白加水分解物、甜菜糖みつ、りんご果汁、酵母エキス、寒天 / ソルビトール、トレハロース、加工でん粉、増粘多糖類、pH調整剤、着色料(紅麹)、キシロース
●特定原材料/小麦・大豆・りんご
●賞味期限/製造から冷凍で365日
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存してください。
●調理方法/そのまま自然解凍するか、解凍後レンジで600Wで60~75秒間温めてお召し上がりください。少量使用する場合は、常温で少し冷凍状態を緩ませて切り離し、ラップをせずに電子レンジで温めてください。
●ご使用上の注意/必ず冷凍で保管して下さい。
●栄養成分表示/エネルギー228kcal、たんぱく質26.5g、脂質9.1g、炭水化物10.0g、食塩相当量1.7g※この表示値は目安です。
●配達温度帯/冷凍


■お届けについて
●出荷地/石川県金沢市
●運送会社/ヤマト運輸
●温度帯/冷凍
●ギフト包装/非対応


■送料・手数料
●送料
北海道(北海道)/1,584円
北東北(青森・岩手・秋田)/1,254円
南東北(宮城・山形・福島)/1,144円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/1,144円
信越(長野・新潟)/1,144円
北陸(富山・石川・福井)/1,144円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/1,144円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/1,254円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/1,364円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/1,364円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/1,584円
沖縄(沖縄)/1,584円

●代引手数料
1万円未満/330円
1万円以上3万円未満/440円
3万円以上10万円未満/660円
10万円以上30万円未満/1,100円

※送料・代引手数料は2019年10月現在の金額(消費税率10%)です。


■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
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