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[奥城崎シーサイドホテル]おせち二段重

¥11,880 税込
商品コード: R21110299D29 ~ R21110299D30
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料理が自慢の、兵庫最北端の旅館が監修。二段に和洋の40品を美しく盛り付け済み。


放送日/2021年11月2日(火)
電話受注/2021年12月14日(火)19:00まで
お届けのめやす/2019年12月29日か12月30日※時間指定はご容赦ください


●商品内容

[奥城崎シーサイドホテル]おせち二段重


・二段重40品目/約2人前/重箱盛付済商品/紙重箱入
・解凍時間:24時間
離島へのお届けは天候の影響でお届けが遅れる可能性が高くお断りしております。何卒ご容赦ください。

[奥城崎シーサイドホテル]おせち 二段重


色とりどりの食材を少しずつ楽しみたいという方におすすめ、兵庫県最北の旅館「奥城崎シーサイドホテル」の二段重おせちです。大手デパートでも取り扱っているおせちの少人数向けサイズです。

「日本の渚百選」に選ばれた竹野浜海岸にたもとにあり、山下浩昭(やました・ひろあき)料理長はじめ板前たちが腕を奮う、日本海の海の幸など料理が自慢の旅館が監修しました。和洋折衷、山海の逸品40品を詰め合せた豪華版です。

第一印象は盛り付けが美しく、色どりで目にも鮮やかで華やかです。そして、さすが料理自慢のお宿監修だけあって、どれも美味しそうです。

でも、美味しいのは当たり前。目でも楽しませる、旅館ならではの技です。一の重は伝統的な和のおせちの定番を中心に、二の重はお子さんや若者にも喜ばれる洋のおせちをこれでもかと盛り込みました。

まず一の重は、定番の黒豆、数の子、田作りに加え、たらこ旨煮、焼きえび、焼き帆立、鮭西京焼き、梅酢だこ、こはだ粟漬(あわづけ)など縁起の良い海の幸、そして、たたきごぼう、栗きんとん、山ウドの酢味噌、ゆず伊達巻、金柑など20品を盛りつけました。

二の重には海の幸やお肉のオードブル20品が盛り込まれています。まず、海の幸は スモークシュリンプ、 鰊マスタード、カニとクリームソースのパイ包み、 エビとアスパラのテリーヌ、紅鮭ミルフィーユ、海鮮チーズサラダ、イクラしょうゆ漬けなど手の込んだオードブルが目白押し。

さらにお肉のオードブルも、ビーフパストラミ、ホワイトパストラミ、ミートパイ包み、ベーコンチーズドックとお子さんや若者も満足の内容です。

さらにワインにもあいそうな、 ドライトマトの赤ワイン煮、オリーブの実、ポテトチーズも添えられています。

料理自慢の宿が監修するおせちだけあってどれも絶品です。美味しいものを少しずついただけるから、少人数の集まりや来客用のおせちにも好適です。

12月30日か12月31日のご指定日に冷凍でお届けします。盛り付け済みですので、そのまま冷蔵庫で解凍すれば元日に召し上がれます。

和と洋のグルメを40品も詰め込んで、たったの11880円とお得です。

鮭西京焼き


西京味噌の甘い香りと、甘じょっぱい味噌と鮭のうまみが広がります。

酢だこ


たこはぷりぷりの食感で、程よい酸味と蛸のうまみが味わえます。

スモークシュリンプ


スモークサーモンはよくありますが、珍しいエビのスモークです。程よく燻製のようなこうばしい香りが香ります。

カニとクリームソースのパイ包み


かにのうまみがクリームソースとマッチしています。

ミートパイ包み


しっかりした肉のうまみがあります。やわらかく年配の方にも食べやすくできています。

■商品情報

[奥城崎シーサイドホテル]おせち 二段重


●商品内容/二段重40品目/約2人前/重箱盛付済商品/紙重箱入
●お重サイズ/内寸:約18.4×18.4×4.0cm×2段
外寸:約19.5×19.5×5.2cm×2段
●名称/奥城崎シーサイドホテル2段重 惣菜(おせち料理)
●原材料/栗きんとん、ミートパイ包み〔パイ生地(小麦粉、マーガリン、ショートニング、その他)、魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)、牛肉、豚肉、豚 脂、その他〕、サーモンの味噌焼、黒豆金箔のせ、紅白なます(大根、砂糖、醸造酢、人参、食塩)、伊達巻、海老艶焼、バイ貝 旨煮、カニとクリームソースのパイ包み(パイ生地、魚肉、乳等を主要原料とする食品、味付けゆでがに、その他)、鳴門巻チーズ(魚 肉、プロセスチーズ、卵白、その他)、ベーコンチーズドック(豚肉、鶏肉、プロセスチーズ、豚脂肪、パン粉、その他)、さつまいも甘露煮、 笹巻みたらし餅、山うど酢味噌、鰊マスタード、海鮮チーズサラダ〔カナダホッキ貝、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、卵、 食塩、砂糖、乳たん白)、いか、枝豆、その他〕、エビとアスパラのテリーヌ(魚肉、乳等を主要原料とする食品、海老、アスパラガス、 鶏卵、大豆油、その他)、ビーフパストラミ(牛肉、豚脂、その他)、ホワイトパストラミ(鶏肉、豚脂、その他)、金柑蜜煮、紅鮭ミルフィーユ 〔紅鮭燻製(紅鮭、食塩、その他)、魚肉、クリームチーズ、乳等を主要原料とする食品、その他〕、味付けブロッコリー、叩き牛蒡、 味付数の子、蛸梅酢、ポテトチーズ〔プロセスチーズ、衣(じゃがいも、でん粉、パン粉、小麦粉、食塩、砂糖、ぶどう糖、こしょう末)、 その他〕、照焼帆立、スモークシュリンプ、海老松風〔えび、すり身(タラ、砂糖)、その他〕、ドライトマト赤ワイン煮、たらこ旨煮、こはだ 粟漬、紅白蒲鉾、若桃甘露煮、梅ちらしもち、田作り(かたくちいわし、砂糖、水あめ、醤油、たん白加水分解物、寒天)、い くら醤油漬、スタフドオリーブ、オリーブシロップ漬、紅白梅松葉(砂糖、白あん、その他)/ソルビトール、加工でん粉、調味料(アミノ酸 等)、トレハロース、乳化剤、糊料(加工でん粉、増粘多糖類、アルギン酸Na)、グリシン、着色料(銅葉緑素、紅麹、金箔、コチニール、 カロチノイド、クチナシ、カラメル、ウコン、アカキャベツ色素)、pH調整剤、酵素、酸味料、酢酸(Na)、カゼインNa、セルロース、酸化防止剤(亜 硫酸塩、エリソルビン酸Na、V.C、V.E、EDTA-Ca・Na)、リン酸塩(Na,K)、香料、くん液、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、保存料(ソ ルビン酸)、酒精、甘味料(ステビア)、塩化Ca、漂白剤(亜硫酸塩)、香辛料抽出物、ミョウバン、乳酸Ca、フィチン酸、グルコン酸鉄、 V.B1、ショ糖脂肪酸エステル、V.D、V.C、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・かに・モモ・りんご・ゼラチン・さば・いか・いくら・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む) 
●特定原材料/小麦・卵・乳成分・えび・かに・モモ・りんご・ゼラチン・さば・いか・いくら・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・ごま
●賞味期限/冷凍で2022年1月31日※解凍後はお早めにお召し上がりください
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存
●配達日:12月29日もしくは30日(時間指定はご容赦ください)
●栄養成分表示(1セットあたり) /エネルギー1539kcal、たんぱく質 93g、脂質 58g、炭水化物 167g、食塩相当量 12.3g(推定値)
●配達温度帯/冷凍
●品目詳細(原材料・原料原産地・特定原材料の詳細はオペレーターにお問合せください)
■壱の重
伊達巻×2切
鳴門巻チーズ×2切
味付数の子×2本
さつまいも甘露煮×2個
照焼帆立×2個
笹巻みたらし餅×2個
海老艶焼×2尾
バイ貝旨煮×2個
梅ちらしもち×1本
鮭西京焼×2切
金柑蜜煮×2個
紅白蒲鉾×2切
田作り×5g
栗きんとん×35g
黒豆金箔のせ×40g
たらこ旨煮×2個
叩き牛蒡×4本
山うど酢味噌×30g
蛸梅酢×2個
こはだ粟漬×2枚

■弐の重
ベーコンチーズドック×2個
ドライトマト赤ワイン煮×2個
カニとクリームソースのパイ包み×2切
若桃甘露煮×2個
紅鮭ミルフィーユ×2切
エビとアスパラのテリーヌ×2切
スモークシュリンプ×2尾
ポテトチーズ×3個
海老松風×2切
紅白なます×40g
ビーフパストラミ×2枚
鰊マスタード×3枚
ブロッコリー×2個
ホワイトパストラミ×2切
海鮮チーズサラダ×30g
スタフドオリーブ×1個
オリーブシロップ漬×1個
いくら醤油漬×5g
ミートパイ包み×2切
紅白梅松葉×1本
※重箱におせち料理を盛り付け、冷凍状態でお届けします。 解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
※再凍結は、品質が著しく劣化しますのでしないで下さい。



■お届けについて
●出荷地/神奈川県川崎市
●運送会社/ヤマト運輸
●温度帯/冷凍
●ギフト包装/非対応


●送料
北海道(北海道)/無料
北東北(青森・岩手・秋田)/無料
南東北(宮城・山形・福島)/無料
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/無料
信越(長野・新潟)/無料
北陸(富山・石川・福井)/無料
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/無料
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/無料
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/無料
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/無料
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/無料
沖縄(沖縄)/2,750円
※離島へのお届けはお断りしております。ご容赦ください。

●代引手数料
1万円未満/330円
1万円以上3万円未満/440円
3万円以上10万円未満/660円
10万円以上30万円未満/1,050円

※送料・代引手数料は2020年10月現在の金額(消費税率10%)です。


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