友だち追加
0
¥0

現在カート内に商品はございません。

LINE公式アカウント開設のお知らせ

ラジオ日本ショップのLINE公式アカウントを開設しました。
放送商品をご確認いただけるほか、トーク画面からはお問合せも承ります。


ホテル仕様ローストビーフ 約1.2㎏

  • ラジオショッピング
¥5,499 税込
商品コード: R21122199b
カートに追加しました。
カートへ進む
年内お届けをクレジットカード決済に限り23日(木)19:00までお電話にて承ります。注文時に年内お届けをご用命ください。

ホテルに卸すローストビーフと同じように赤ワイン仕立てのレシピ。


放送日/2021年12月21日(火)
電話受注/2021年12月29日(水)19:00まで
お届けのめやす/2021年1月12日ごろ
次回放送予定/未定


●商品内容

ホテル仕様ローストビーフ[2112]


・約200g×6パック/計約1.2kg


ホテル仕様ローストビーフ


おせちの一品にもおすすめ、ホテルや旅館にも卸していているローストビーフのレシピでつくる本格派のローストビーフをお買い得価格でご紹介します。

およそ200gのブロックごとに真空パックした食べきりサイズです。

塩こしょうで下味をつけ、玉ねぎなどの野菜とともに、オーストラリア産ビーフのチャックテンダーという部位にこんがり焼き目をつけました。

外はこんがり、中はしっとりと仕上がっています。

ブロックのままお届けしますのでお好みの厚さにスライスして、ディナーのメインディッシュやワインのおつまみにしたり、今はやりのローストビーフ丼や、サラダの付け合わせとしても味わえます。

お好みで塩や市販のステーキソースなどをつけてお召し上がりください。

スライスすると断面がまだほのかに赤くて、見た目にもおいしそうです。食欲をそそる肉の香りがあり、しっとりやわらか。噛むとじゅわっと肉汁が広がります。

特に肉のうまみを感じます。このうまみは、チャックテンダーだから。チャックテンダーは肩肉あたりの部位で赤身が多く、うまみがあるので、ローストビーフにぴったり。

ただ肉を焼いただけではない深い味わいもあります。

じつはこちらのローストビーフは、さすがホテルに卸しているローストビーフのレシピ。焼き目をつける前に赤ワインとにんにくやセロリにじっくり漬け込んでいます。赤ワインで風味が増すとともに、しっとりと柔らかく仕上がっています。

赤ワインやにんにく、セロリだと感じることはありませんが、やはり風味の深さが違います。

赤ワインやセロリを使っていても和風な味付けにあいます。ワサビ醤油でも美味しいうえに、米との相性もよいので、ごはんにスライスしたローストビーフと卵の黄身を載せてローストビーフ丼にしても美味です。カレーライスにトッピングしても合います。

もちろんパンにも合いますのでローストビーフサンドウィッチもいいです。食パンではなくフランスパンにしても美味しいです。

また、レタスなどの野菜の上に、薄切りのローストビーフをのせてドレッシングをかけるとおしゃれな前菜にもなります。

アレンジ次第でメニューが広がるローストビーフ。ぜひお求めください。




■商品情報

ホテル仕様ローストビーフ


●商品内容/約200g×6/計約1.2kg
●名称/
●原材料/牛肉(オーストラリア)、赤ワイン、食塩、胡椒、乳糖、たまねぎ、にんにく、ぶどう糖、卵粉末、砂糖、セロリ、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に卵、乳成分を含む)
●特定原材料/卵、乳成分、牛肉
●賞味期限/製造から冷凍で1年
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存してください。
●調理方法/冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。
●ご使用上の注意/
●栄養成分表示/
●配達温度帯/冷凍


■お届けについて
●出荷地/大阪府大阪市浪速区
●運送会社/ヤマト運輸
●温度帯/冷凍
●ギフト包装/非対応


■送料・手数料
●送料
北海道(北海道)/1,650円
北東北(青森・岩手・秋田)/1,155円
南東北(宮城・山形・福島)/1,045円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/880円
信越(長野・新潟)/880円
北陸(富山・石川・福井)/770円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/770円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/770円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/770円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/880円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/880円
沖縄(沖縄)/1,540円

●代引手数料
1万円未満/330円
1万円以上3万円未満/440円
3万円以上10万円未満/660円
10万円以上30万円未満/1,100円

※送料・代引手数料は2020年10月現在の金額(消費税率10%)です。


■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

カテゴリ一覧

ページトップへ