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[コモ]長期保存できておいしいコモパン春の限定セット

1か月以上長期保存できて、おいしいパンのセットです。種類によっては2か月以上保存可能です。

日持ちするので災害時には自衛隊に提供する協定を結んでいて、東日本大震災の際にも実際に提供されました。

保存料を使わずに日持ちする秘密は、イタリアの天然酵母「パネトーネ種（だね）」。酵母と植物性乳酸菌が共存する珍しいパン酵母です。

メーカーの[コモ]は、日本で初めてパネトーネ種でパンの量産化に成功しました。

この酵母は管理が難しく、しかも発酵に10時間と、イースト菌の何倍も時間がかかることから、大手メーカーではほとんど採用されていません。

でもこの酵母で焼いたパンは水分が少ないのでカビにくく、しかも乳酸菌で雑菌が繁殖にくいので、日持ちします。

今回は製造日から1か月ほど日持ちするクロワッサン2種類と、2か月ほど日持ちする粒あんパン、クリームパン、いちごジャムパンをお届けします。

水分が少ないということは、パサパサしているのではないか、日持ちしてもおいしくないのではないかと心配する方もいるかもしれません。

しかし、実際に食べてみると、柔らかくてしっとりしているので、そんな心配は解消します。

しかも不思議なことに、どのパンもとても口どけがよいのです。水分を取らずにパンばかりだと喉がつまりそうなものですが、飲み物がなくてもいただけそうです。

このくちどけは、イタリアの天然酵母だからです。一般的なパンと違って、内側の層が幾重にも折り重なっているので、すっと溶けていくような食感になります。

食べやすく、飲み込みやすいので幼稚園や高齢者施設でも採用されています。

今回は製造日から1か月ほど日持ちするプレーンと黒糖、2種類のクロワッサンと、2か月ほど日持ちする人気のいちごジャムパン、メロンパン、そして春の季節限定桜あんパンの菓子パン3種類をお届けします。

プレーンのクロワッサン「毎日クロワッサン」は5個、そのほかのパンは6個ずつ、合計29個お届けします。なお、ラジオ日本ショップ特典で毎日クロワッサンを1個おつけします。

実際に届くとそのボリューム感に驚かされますが、お一人で2日に1個食べても食べきれる量です。

毎日クロワッサン

あっさりしていて、毎日でも食べ飽きないクロワッサンです。

手でちぎると、すごく柔らかく、しっとりしていて、全然パサパサしていません。

生地はふわふわで甘みがあり、香ばしい香りと小麦の風味を味わえます。あっさりしていて、コッペパンのようにいただけます。

黒糖クロワッサン

黒糖入りの生地で風味豊かに仕上げました。しっとりと柔らかく、黒糖の風味は感じますが、甘さ控えめなので食事にも合いそうです。

季節限定　桜あんぱん（こしあん）

桜の葉を入れたこしあんのあんぱんです。桜餅のようなさわやかな桜の風味に春を感じます。
餡はなめらかで、ほどよい甘さ。

やはりパンはしっとりしてくちどけがよく、ほのかに甘酸っぱいパン生地と桜風味のこしあんが好相性です。

いちご小町（いちごジャムパン）

爽やかな酸味と甘みのバランスが良いいちごジャムをパネトーネ種のパン生地で包みました。

メロンパン

パネトーネ種を使用し、ミルク風味の生地にクリームシートを折り込み、メロン風味のビスケット生地をかぶせ、焼き上げました。

お子様やお年寄りにも好まれるよう、しっとりとした生地を目指しました。ほんのりミルク風味で万人に愛される味わいです。

※一般的なドーム型のメロンパンと比較し、平べったく、生地が柔らかいため、上面の中央部分が凹みやすくなっております。製法上のものですのでご了承ください。

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■商品情報

[コモ]長期保存できておいしいパン春の限定セットC

●商品内容/毎日クロワッサン×5、黒糖クロワッサン×6、いちご小町×6、メロンパン×6、桜あんぱん×6、【おまけ】毎日クロワッサン×1
●名称/【いちご小町】菓子パン
【メロンパン】菓子パン
【桜あんぱん】菓子パン
【毎日クロワッサン】菓子パン
【黒糖クロワッサン】菓子パン
●原産地/
●製造地/愛知県小牧市
●原材料/【いちご小町】いちごジャム（国内製造）、小麦粉、砂糖、パネトーネ種、ラード、卵、ショートニング、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩、麦芽エキス、酵母　／　ソルビトール、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、着色料（紅麹、パプリカ色素）、酸味料、pH調整剤、リン酸Ca、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【メロンパン】小麦粉（国内製造）、砂糖、クリームフラワーペースト、卵、ショートニング、パネトーネ種、ラード、マーガリン、ぶどう糖、全粉乳、脱脂粉乳、デンプン分解物、食塩、麦芽エキス、酵母　／　加工デンプン、香料、膨張剤、乳化剤、増粘多糖類、pH調整剤、着色料（紅麹、カロテン）、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【桜あんぱん】桜葉入りこしあん（国内製造）、小麦粉、砂糖、パネトーネ種、ラード、卵、ショートニング、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩、麦芽エキス、酵母　／　ソルビトール、乳化剤、ミョウバン、酸化防止剤（V.C）（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
【毎日クロワッサン】小麦粉（国内製造）、砂糖、パネトーネ種、ラード、マーガリン、卵、ショートニング、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩、麦芽エキス、酵母　／　乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【黒糖クロワッサン】小麦粉（国内製造）、黒糖フラワーペースト、パネトーネ種、ラード、マーガリン、卵、加工黒糖、ショートニング、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩、麦芽エキス、酵母 ／ 加工デンプン、着色料（カラメル）、香料、乳化剤、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
●特定原材料/【いちご小町】小麦・卵・乳成分・大豆・りんご
【メロンパン】小麦・卵・乳成分・大豆
【桜あんぱん】小麦・卵・乳成分・大豆
【毎日クロワッサン】小麦・卵・乳成分・大豆
【黒糖クロワッサン】小麦・卵・乳成分・大豆
●賞味期限/【小倉小町】常温で製造から60日
【クリーム小町】常温で製造から60日
【いちご小町】常温で製造から60日
【毎日クロワッサン】常温で製造から35日
【黒糖クロワッサン】常温で製造から35日
●保存方法/直射日光を避けて、常温で保存してください。
●栄養成分表示//【いちご小町】1個(95g)当たり/エネルギー331kcal、たんぱく質5.4g、脂質11.4g、炭水化物51.7g、食塩相当量0.40g
【メロンパン】1個(97g)当たり/エネルギー408kcal、たんぱく質6.5g、脂質18.7g、炭水化物53.5g、食塩相当量0.32g
【桜あんぱん】1個当たり※目安/エネルギー356kcal、たんぱく質6.8g、脂質12.0g、炭水化物55.2g、食塩相当量0.43g
【毎日クロワッサン】1個(36g)当たり/エネルギー149kcal、たんぱく質2.8g、脂質7.7g、炭水化物17.1g、食塩相当量0.21g
【黒糖クロワッサン】1個（約38g）当たり/エネルギー158kcal、たんぱく質2.7g、脂質8.6g、炭水化物17.7g、食塩相当量0.22g
●配達温度帯/常温

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■お届けについて
●出荷地/愛知県小牧市
●運送会社/ヤマト運輸
●温度帯/常温
●ギフト包装/非対応

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■送料・手数料
●送料
北海道(北海道)/1,639円
北東北(青森・岩手・秋田)/715円
南東北(宮城・山形・福島)/627円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/550円
信越(長野・新潟)/550円
北陸(富山・石川・福井)/550円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/550円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/550円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/627円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/715円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/715円
沖縄(沖縄)/2,321円

●代引手数料
1万円未満/330円
1万円以上3万円未満/440円
3万円以上10万円未満/660円
10万円以上30万円未満/1,100円

※送料・代引手数料は2020年10月現在の金額(消費税率10%)です。

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■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
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