東京都内の食肉加工メーカーのチャーシュー切落し。破格値の大容量で。

放送日/2019年10月22日(火)
電話受注/2019年10月25日(金)19:00まで
お届けのめやす/2019年11月5日ごろ

●商品内容

チャーシュー切落とし

・1.8kg(600g×3)
・100点限り

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チャーシュー切落とし

都内の食肉加工メーカーが製造するお買い得なチャーシューの切落としです。しっとりとやわらかいチャーシュー切り落としたっぷり合計1.8kgを、破格のお値段でお届けします。

イベリコ豚をはじめ上質な豚肉を生産していて高い評価をうけているスペインの豚肉を自家製のしょう油ダレに漬け込んで真空調理しました。

さらに一晩寝かせることでじっくり味を染み込ませています。

赤身に脂が乗っていて柔らかいのですが、けっしてギトギトと脂っぽいことはありません。赤身もしっかり入っているから食べ応えがあります。

コクのある甘辛い醤油味と食欲をそそる風味で、ごはんやビールが欲しくなります。食欲をそそる味の秘密は醤油ベースのタレ。

普通の醤油だけではなく、コクのあるたまり醤油も使い、みりんやお砂糖以外にもお酒やねぎ、生姜、にんにくを加えることでコクと風味を増しています。

余計なものをいれずにシンプルな味付けなのも人気の秘密です。

チャーシューといえば、作るのに手間ひまもかかり、お惣菜としては高級品というイメージがあります。破格の値段で売れるのは理由があります。

実はこのチャーシューを製造しているのが、レストラン、居酒屋、スーパーから委託されてチャーシューやローストビーフなど肉惣菜を製造している東京都内の食肉加工専門メーカー。

このチャーシューもラーメンやチャーハンの具、あるいは居酒屋さんのおつまみメニュー、お弁当のおかずの素材などとして製造されている業務用です。

原料となる肉の大きさや形は一定ではないので、加工の際にどうしても切落としてしまう部分が出てきます。今回はこの切落とし部分だけを集めてお得にお届けします。

だからこんなにお買い得なのです。

お手頃なのにたっぷり届くので、そのまま食べるのはもちろん、いろいろ楽しめそうです。

ラーメンに載せたり、チャーハンの具にしたりするのはもちろん、ごはんにのせてチャーシュー丼にしたりしてもおいしくいただけます。

白髪ねぎとからしを添えておつまみにしてもビールやお酒にあいます。

タレも肉のうまみが溶け込んでいるので、チャーシュー丼のごはんにかけたり、チャーハンやラーメンの味付けなど、残さずにお使いください。

固形量でおよそ500g、タレと合わせて600gのパックを3袋、冷凍でお届けします。湯煎するだけでできたてのチャーシューの風味を味わえます。手軽におかずやおつまみの一品ができそうです。