[四国日清食品]業務用揚げてある三元豚ロースかつ
業務用の揚げてある三元豚(さんげんとん)ロースかつです。食べ応えのある100gのロースかつをどっさり10枚もお届けします。
メキシコ産やスペイン産の三元豚のロース肉に筋切りのみを施して、衣をつけて揚げたてそのままに急速冷凍しました。
電子レンジでチンするだけで、まるで専門店のようなロースカツをご自宅で簡単・手軽にお召し上がりいただけます。
レストランや社食・学食、給食など向けの業務用そうざいを製造する、四国日清食品がつくりました。
業務用食品の業界でも「トンカツはやはり、四国日清食品」と評価される自信作です。
夏でも意外に豚かつを食べたいもの。しかも豚肉は夏場に不足しがちなたんぱく質やビタミンB1も摂れます。
でも家で揚げると台所が暑くなりますし、後片付けも面倒です。この揚げてあるロースカツなら電子レンジで2分ですので、ぜひ積極的にお召し上がりください。
ボリューム感のあるロースカツは、噛むとサクッという食感です。衣がサクサクです。いっぽう肉はやわらか。肉厚なのにすっと嚙み切れます。ジューシーで豚肉のエキスが広がります。
さらになたね油で揚げているので、ロースかつなのに風味があっさりしていて、脂っこさを感じません。なので塩でいただいてもしつこくありません。
オーブンで焼いたパンを粉砕した焙焼(ばいしょう)式パン粉を使い、粗めのパン粉をロース肉に均等につけているので、なたね油でも衣がサクサクと軽い食感に仕上がりました。
肉も分厚いのに全然硬くありません。これはランドレース・大ヨークシャー・デュロックという3種類の豚をかけ合わせた三元豚だから。
霜降りのように脂が入るデュロック種の特徴を受け継いでいるので、肉厚のロース肉でも柔らかいんです。
くせもなくて、豚肉本来のうまみがしっかり楽しめます。からしをつけなくてもおいしくいただけます。
しかも加工品では、かさ増しや下味をつけるために肉を塩水や調味液に漬けることがあります。もちろんこのロースかつは無加水です。だから肉の味がしっかり味わえます。
塩やソースはもちろん、みそだれも美味しくいただけます。夏の時期はおろしポン酢もさっぱりしておすすめです。かつ丼やカツカレーも人気です。
まるで専門店の大ぶりな三元豚のロースかつとなるとお値段が心配なところ。しかし業務用ですのでお買い得価格でお届けします。なんと100g・5枚入りが2袋、合計10枚でまさかの4000円切りです。1枚400円しないのです。ぜひお求めください。
■商品情報
[四国日清食品]業務用揚げてある三元豚ロースかつ
●商品内容/100g×5枚×2袋
●名称/冷凍ロースカツ
●原材料/豚肉加工品(国内製造)(豚肉、還元水あめ、粉末状大豆たん白、乳たん白、食塩、卵たん白、食用卵殻粉、食用油脂)、衣(パン粉、でん粉、食用油脂、香辛料、食塩、砂糖、乾燥卵白、大豆粉)、揚げ油(なたね油)/加工デンプン、調味料(有機酸等)、トレハロース、増粘多糖類、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
●特定原材料/小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉※本製品工場では、えび、かにを含む製品を製造しております
●賞味期限/製造から冷凍で1年
●保存方法/-18℃以下に保存してください
●凍結前加熱の有無/加熱してあります
●加熱調理の必要性/加熱して召し上がってください
●調理方法/【電子レンジ調理専用】凍ったままの「ロースカツ」を袋から出し、お皿にのせ、ラップをかけずに加熱してください。調理時間の目安(600W)1個:約2分、3個:約4分30秒※冷たい場合は、裏返して温かくなるまで10秒ずつ再加熱してください。※調理時間は目安です。機種によって多少異なりますのでご注意ください。※調理後電子レンジから取り出す際、お皿が熱くなっておりますの、ヤケドにご注意ください。※必要以上の加熱は避けてください。調理不良の原因となります。※オーブントースターでは調理できません。※金属模様のあるお皿は使えません。
●ご使用上の注意/調理前に解凍せず、凍ったまま調理してください。一度解けたものを再凍結しないでください。品質が変わることがあります。調理される際には、調理機器によるヤケドにご注意ください。
●栄養成分表示(100gあたり/推定値)/熱量316kcal、たんぱく質12.9g、脂質21.9g、炭水化物15.6g、食塩相当量1.2g
●配達温度帯/冷凍
■お届けについて
●出荷地/大阪府大阪市住之江区
●運送会社/ヤマト運輸
●温度帯/冷凍
●ギフト包装/非対応
■送料・手数料
●送料
北海道(北海道)/1,914円
北東北(青森・岩手・秋田)/1,430円
南東北(宮城・山形・福島)/1,320円
関東(東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・群馬・茨城・山梨)/1,100円
信越(長野・新潟)/1,100円
北陸(富山・石川・福井)/1,100円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)/1,100円
近畿(大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山)/1,100円
中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)/1,100円
四国(徳島・香川・愛媛・高知)/1,100円
九州(福岡・大分・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島)/1,210円
沖縄(沖縄)/1,584円
●代引手数料
1万円未満/330円
1万円以上3万円未満/440円
3万円以上10万円未満/660円
10万円以上30万円未満/1,100円
※送料・代引手数料は2023年5月現在の金額(消費税率10%)です。
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